काळी मिरीचे फायदे: तुमच्या आहारात काली मिर्च समाविष्ट करण्याचे 5 आरोग्यदायी मार्ग


पुढच्या वेळी, जर तुम्ही तुमच्या पेंट्रीमधून जास्तीची काळी मिरी फेकून देण्याची योजना आखत असाल, तर आम्ही तुम्हाला त्याचा दुसरा विचार करण्यास सुचवतो. कारण या सामान्य मसाल्यामध्ये तुमच्या कल्पनेपेक्षा बरेच काही आहे. ते बरोबर आहे! प्रत्येक मसाल्याच्या रॅकवर काळी मिरी स्थिर स्थितीत असते. आपल्या डिशमध्ये मजबूत सुगंध आणि चव जोडण्यासाठी या लहान मसाल्याचा विविध पाककृतींमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. पण तुम्हाला माहित आहे का की हे अनेक आरोग्य फायद्यांनी भरलेले आहे? काळी मिरी, ज्याला काली मिर्च असेही संबोधले जाते, ते प्राचीन काळापासून पारंपारिक वैद्यकीय सरावाचा एक भाग आहे. किंबहुना, भूतकाळात, हा उपलब्ध सर्वात श्रीमंत मसाल्यांपैकी एक मानला जात होता (पोषक घटकांमुळे) आणि जगभरातील मसाल्यांच्या व्यापारात तो महत्त्वाचा बनला होता. आकर्षक तथ्य, नाही का? तर, अधिक त्रास न देता, काळी मिरी सर्वांसाठी पसंतीचा मसाला कशामुळे बनते ते शोधूया.

हे देखील वाचा: उच्च रक्तदाब किंवा उच्च रक्तदाब व्यवस्थापित करण्यासाठी काळी मिरी चहा कसा बनवायचा

काळी मिरी अनेक आरोग्यदायी गुणधर्मांनी भरलेली असते

काळी मिरीचे आरोग्य फायदे: काळी मिर्च तुमच्या आहारात समाविष्ट करण्याची 5 कारणे:

1. वजन कमी करण्यास मदत करते:

काळी मिरी अन्नातून पोषक तत्वे काढण्यास मदत करते म्हणून ओळखले जाते. हे तुम्हाला तुमच्या जेवणाचा पुरेपूर वापर करण्यास मदत करते आणि चयापचय वाढवणार्‍या चरबीच्या पेशी नष्ट करते. हे घटक वजन कमी करण्यास मदत करतात.

2. डिटॉक्सिफिकेशन वाढवते:

काळी मिरी चयापचयाला मदत करते जी शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर टाकण्यास मदत करते. याशिवाय, ते पाइपरिन नावाच्या शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंटमध्ये देखील समृद्ध आहे. हे पोषक तुमच्या पेशींना होणारे फ्री रॅडिकल नुकसान टाळण्यास मदत करू शकते.

3. पचनाला चालना द्या:

काळी मिरीमधील पाइपरिन देखील पोटाला उत्तेजित करण्यास मदत करते, ज्यामुळे अधिक हायड्रोक्लोरिक ऍसिड स्राव होतो जे पचनास मदत करते.

४. प्रतिकारशक्ती वाढवा:

काळी मिरी निसर्गात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आहे, प्रतिजैविक म्हणून काम करते आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करते. हे खोकला आणि सर्दीसह सामान्य मौसमी रोग बरे करण्यासाठी देखील ओळखले जाते.

5. रक्तदाब व्यवस्थापित करा:

जर्नल ऑफ कार्डियोव्हस्कुलर फार्माकोलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार, काळी मिरीमध्ये आढळणारे पिपेरिन हे एक संयुग आहे जे उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. काळी मिरी देखील पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे जो सोडियमचे दुष्परिणाम नाकारण्यास मदत करते.

तुमच्या आहारात काळी मिरी समाविष्ट करण्याचे 5 हेल्दी मार्ग आहेत:

आता तुम्हाला काळी मिरीचे आरोग्यविषयक फायद्यांची जाणीव झाली आहे, ती तुमच्या रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याचे काही जलद आणि सोपे मार्ग येथे आहेत. इथे बघ.

तुमच्या हेल्दी सूपच्या रेसिपीवर थोडी काळी मिरी शिंपडा जेणेकरून ते अजून निरोगी होईल. तुम्ही त्यासोबत काळी मिरी रस्सम (दक्षिण भारतीय शैलीतील सूप) देखील बनवू शकता. इथे क्लिक करा मिरपूड रसम रेसिपीसाठी.

हळदी दूधच्या चांगुलपणाला वेगळ्या परिचयाची गरज नाही. हे आरोग्य लाभदायक गुणधर्मांनी भरलेले आहे जे संपूर्ण आरोग्यास प्रोत्साहन देते. मिश्रणात थोडी काळी मिरी शिंपडल्यास प्रक्रियेला गती मिळण्यास मदत होते. इथे क्लिक करा मसाला हळदी दूध रेसिपीसाठी.

काळी मिरी घालून हर्बल चहा बनवणे हे तुमच्या सकाळच्या विधीमध्ये भर घालण्यासाठी एक उत्तम डिटॉक्स पेय बनवते. हे विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यास, वजन कमी करण्यास आणि त्वचेला तेजस्वी होण्यास मदत करते. इथे क्लिक करा काळी मिरी चहा रेसिपीसाठी.

उन्हाळा आला आहे आणि निंबू पाणी, आम पन्ना आणि असे इतर कूलर चुगण्याची वेळ आली आहे. पेयांमध्ये चिमूटभर काळी मिरी घातल्याने ते निरोगी बनतात आणि अनेक हंगामी आजारांपासून दूर राहण्यास मदत होते. इथे क्लिक करा आम पन्ना रेसिपी साठी.

त्याचप्रमाणे, हिवाळ्यात, आपल्या मसाला चायमध्ये काळी मिरी घातल्याने हे पेय हिवाळ्यासाठी योग्य बनते. हे तुम्हाला आतून उबदार आणि रोगप्रतिकारक ठेवण्यास मदत करते. इथे क्लिक करा मसाला चाय रेसिपीसाठी.

काळी मिरी आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याच्या फायद्यांबद्दल कोणतीही शंका नसली तरी, आम्ही सुचवितो की, त्याचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी ते मध्यम प्रमाणात ठेवा.

निरोगी खा, तंदुरुस्त रहा!

अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. हे कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या स्वतःच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.

.



Source link

Leave a Comment